Tallinnan joulutorin avauduttua päätimme lähteä viikonloppumatkalle etelänaapuriimme nauttimaan jouluisesta tunnelmasta, kuumasta glögistä sekä kauniista jouluvaloista. Vanhassakaupungissa riittääkin kierreltävää ja sen mutkittelevat kadut tarjoavat runsaasti tunnelmallisia ravintoloita ja pieniä kauppoja. Pizzan suhteen olen kuitenkin todennut jo aikaisemmilla reissuilla, että parhaimmat pizzat löytyvät
Kotikokin pizzauuni lämmitetään tyypillisesti kaasulla tai puilla, mutta kiinnostus sähköuuneja kohtaan on kasvanut jatkuvasti. Ravintoloissa sähkökäyttöisiä pizzauuneja on käytetty jo vuosia, mutta niiden ulkonäkö ja koko eivät kovin hyvin kotikeittiöön istu.
Muodin mekkana tunnettu Milano on loistava paikka tutustua paikallisen keittotaidon saloihin sekä italialaiseen pizzakulttuuriin. Viikon reissun aikana kävimme lukuisissa pizzerioissa, jotka valikoituivat netistä löytyvien arvosteluiden ja kuvien perusteella, mutta nälän iskiessä osittain myös aivan sattuman kautta.