Kohotuslaatikot

Kohotuslaatikko on pizzataikinan valmistuksessa pizzanpaistajan ystävä. Yksi aidon italialaisen pizzan salaisuus on pitkä kohotusaika. Meiltä löydät pizzataikinan kohotukseen soveltuvat kannelliset kohotusastiat ja täytelokerikot pizzan täyttöä varten. Laatikon kansi auttaa pitämään optimaalisen kosteuden kohotusta varten, jolloin pizzapalloista tulee herkullisen kuohkeita.