Ooni Pro -pizzauuni / Ammattilaistasoista pizzanpaistoa
Paista pizzaa kuten aito italialainen pizzaiolo ammattilaistasoisella Ooni Pro -pizzauunilla. Tasaisen rapea ja kauttaaltaan hyvin kohonnut pizza on vaatii välineiltä mm. kivimateriaalista paistoalustaa, nopeaa ilmankiertoa sekä elävää tulta, jonka ansiosta uuni lämpenee jopa 500 °C paistolämpötilaan. Nämä kaikki ominaisuudet löytyvät tästä Oonin huippumallista!
Ooni Pro on kauttaaltaan paranneltu malli alkuperäisestä Oonista
Ooni Pro on uudelleen suunniteltu, toiminnoiltaan huomattavasti monikäyttöisempi versio Kickstarterilla vuonna 2012 joukkorahoitetusta pellettipizzauunista. Suomalaisen Kristian Tapaninahon alkuperäiskeksintö Uuni on saanut tunnustusta useissa kansainvälisissä medioissa kuten Uncrate, Wired ja Business Insider.
Saavuta optimaalinen paistolämpötila vain 20 minuutissa ja pidä lämpö sisällä ”non-stop” -pizzanpaiston mahdollistavan uuninluukun avulla.
Tämä huippuluokan pizzauuni on saanut kiitosta useissa kansainvälisissä medioissa, ja sen suunnittelu ja toiminnallisuus tekevät siitä hienon lisän jokaiselle pizzan ystävälle. Ooni Pro -uuni edustaa pizzanvalmistuksen tulevaisuutta kotikeittiössäsi.
Pakkauksen sisältö:
- Ooni Pro -pizzauuni
- Neliosainen ja koko paistoalan kattava pizzakivi
- Kuumuutta kestävät käsineet
- Pizza Door -uuniluukku kiinteällä avaumalla, mahdollistaa ”non-stop” -pizzanpaiston ilman tarvetta avata ja sulkea luukkua
- Ooni Pro full door -uuniluukku täysin suljetulla rakenteella, ikkunalla sekä lämpömittarilla
- Tavallisella polttopuulla sekä puuhiilillä toimiva poltinyksikkö
Ominaisuudet:
- Leveys: 49 cm
- Pituus: 74 cm (ilman etuluukun kahvaa)
- Korkeus savupiipun kanssa: 79 cm
- Pizzakiven mitat: 46 x 46 cm
- Pizzan maksimihalkaisija: 16 tuumaa, eli n. 41 cm
- Paino: 26 kg
- Polttoaine: lehtipuuhiili, tavallinen polttopuuhalko ja nestekaasu*
- *Tilaa yhteensopiva kaasupoltin
- Paistolämpötila saavutetaan 20 minuuttia sytyttämisen jälkeen
- Runkomateriaali: ruostumaton teräs, luokka 430 ja 304
- Ulkorungon, sisäpohjan, uuniluukun ja tuhkaritilän seinämävahvuus 0,8 mm
- Sisärungon seinämävahvuus 0,5 mm
- Polttimen ja hiilikelkan materiaalivahvuus 1,0 mm
- Niittien materiaali: ruostumaton teräs
- Puuosat: FSC-sertifioitua puuta
- Pizzakivi: kordieriittia
