1/3 GN-astia ruostumaton teräs – 10 cm syvä
Tämä 1/3 GN-astia on kooltaan 32,5 x 17,6 cm, se on 10 cm syvä ja se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Lähes jokaisessa ammattikeittiössä ja pizzeriassa on GN-astioita, eli keittiökielellä genareita, eikä niitä voi olla käytännössä koskaan liikaa.
Maailmanlaajuinen standardi
Gastronorm on maailmanlaajuinen standardi ammattikeittiö-astioiden mitoitukseen, jonka lyhenne on GN. GN-astioiden suurin etu on, että ne ovat keskenään saman kokoisia ja siitä syystä niitä voidaan käyttää monien catering -laitteiden kanssa. 1/3 GN-astia soveltuu käytettäväksi erinomaisesti esimerkiksi pizzapöydissä ja muissa ravintolan kylmälaitteissa – tarkista vain laitteelle sopiva oikea koko ja oikea syvyys. On kuitenkin huomioitava, että eri merkkiset GN-astiat eivät ole välttämättä keskenään yhteensopivia ja pinottavia, sillä astioiden kulmat ja sivujen kaltevuudet riippuvat niiden valmistajasta.
Pinottava ja turvallinen käyttää
1/3 GN-astiassa on taitetut reunat ja pyöristetyt kulmat, mikä lisää sen kestävyyttä ja tekee sen käytöstä helppoa ja turvallista. Saman kokoisten GN-säiliöiden käyttäminen tekee keittiössä työskentelystä huomattavasti tehokkaampaa. GN-säiliöiden pinottavuus tekee niistä täydellisiä varastointiin ja ne vievät vain vähän tilaa esimerkiksi pakastimissa tai jääkaapeissa. Lisäksi GN-astia täyttää Euroopan elintarviketurvallisuusvaatimukset.
Kätevä puhdistaa astianpesukoneessa
Korkealaatuinen ruostumaton teräs, jonka paksuus on 0,6 mm, tekee GN-astiasta sopivan ammattimaiseen käyttöön esimerkiksi pizzerioissa. 1/3 GN-astia kestää helposti lämpötiloja välillä -40 °C ja 300 °C ja lisäksi Gastronorm-koko on kaiverrettu jokaiseen astiaan. Ennen GN-astian pesua huuhtele pois kaikki ruokajätteet ja irroita tarvittaessa kovat tahrat saippuavedellä. Tämän jälkeen voit laittaa genarin astianpesukoneeseen. On tärkeää kuivata GN-astia huolellisesti puhdistamisen jälkeen ennen sen pinoamista ja uudelleen käyttöä.
Tilaa myös yhteensopiva kansi:
Ominaisuudet:
- Helppo puhdistaa sileän pinnan ja pyöreiden kulmien ansiosta
- Taitetut reunat ja pyöristetyt kulmat lisäävät kestävyyttä ja tekevät käytöstä turvallista
- Erinomainen säilytykseen, sillä GN-astiat voidaan pinota
- Täyttää Euroopan elintarviketurvallisuusvaatimukset
- Korkealaatuinen ruostumaton teräs 0,6 mm, sopii ammattimaiseen käyttöön
- Gastronorm-koko kaiverrettuna tuotteeseen
- Kestää lämpötiloja väliltä -40 °C ja 300 °C
- 1/3 GN-astia on astianpesukoneen kestävä
- GN-säiliöt ja -kannet eri materiaaleista ja eri valmistajilta eivät ole useinkaan pinottavia
Gastronorm-koko: 1/3 GN
Mitat: 32,5 x 17,6 cm
Syvyys: 10 cm
Tilavuus: 4 L
Katso valmistajan video tuotteesta
