Taikinan valmistus
Taikinan valmistus itse on osa pizzanpaiston parhaita vaiheita. Toimivat välineet auttavat raaka-aineiden mittaamisessa, taikinan leikkaamisessa, vaivaamisessa sekä kohottamisessa. Pizzataikina on parhaimmillaan, kun sen valmistaa itse laadukkaista jauhoista ja antaa sille riittävästi rakkautta sekä aikaa kohota. Kohotuksen voi tehdä huoneenlämmössä tai kylmäkohotuksena jääkaapissa. Valikoimastamme löydät laadukkaat pizzanpaistajan keittioövaa’at, kokinhatut, taikinaleikkurit ja -skrapat, mittakannut, yleiskoneet, kannelliset kohotusastiat sekä silikonimatot niin ammattikeittiön kuin kotikokin tarpeisiin.
Näytetään kaikki 16 tulosta
-
Ravintolalaitteet
Pizzan Kaulintakone