Cerutti Inox Ardesia rei’itetty pizzalapio
Cerutti Inox Ardesia on ammattikäyttöön suunniteltu rei’itetty pizzalapio, jolla pizzat siirtyvät hallitusti uuniin ja paiston jälkeen takaisin työskentelytasolle. Neliönmuotoinen lapa on valmistettu kovaksi anodisoidusta alumiinista, joten lapio on samanaikaisesti kevyt, kestävä ja helppo käsitellä.
Rei’itys vähentää ylimääräisen jauhon määrää
Lapion rei’itetty rakenne auttaa poistamaan pizzapohjan alle jäänyttä ylimääräistä jauhoa ennen pizzan asettamista uuniin. Näin uunin paistopinnalle päätyy vähemmän jauhoa, mikä vähentää sen palamista ja auttaa pitämään paistoalueen puhtaampana työskentelyn aikana.
Kevyt ja kulutusta kestävä rakenne
Kovaksi anodisoitu alumiini tekee lapiosta kestävän ilman tarpeetonta painoa. Kevyt rakenne helpottaa pizzojen nostamista, siirtämistä ja asettamista erityisesti silloin, kun lapio on jatkuvassa käytössä kiireisessä ammattikeittiössä.
Hyvä hallinta pizzan siirtämiseen
Neliönmuotoinen lapio-osa tarjoaa pizzalle vakaan tuen siirron aikana. 120 cm pitkä varsi antaa hyvän ulottuvuuden kuumaan pizzauuniin ja mahdollistaa turvallisen työskentelyetäisyyden uunin äärellä.
Tuotetiedot
- Lapion koko: 33 x 33 cm tai 36 x 36 cm
- Varren pituus: 120 cm
- Materiaali: kovaanodisoitu alumiini
- Rei’itetty neliönmuotoinen lapio-osa
- Käyttötarkoitus: pizzojen siirtäminen uuniin ja uunista pois
