1/3 GN-astia ruostumaton teräs – 15 cm syvä

1/3 GN-astia ruostumaton teräs – 15 cm syvä genari

Tämä 1/3 genari on kooltaan 32,5 x 17,6 cm, se on 15 cm syvä ja se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Lähes jokaisessa ammattikeittiössä ja pizzeriassa on GN-astioita, eli keittiökielellä genareita, eikä niitä voi olla käytännössä koskaan liikaa.

Maailmanlaajuinen standardi

Gastronorm on maailmanlaajuinen standardi ammattikeittiö-astioiden mitoitukseen, jonka lyhenne on GN. GN-astioiden suurin etu on, että ne ovat keskenään saman kokoisia ja siitä syystä niitä voidaan käyttää monien catering-laitteiden kanssa. Tämä 1/3 genari soveltuu erinomaisesti esimerkiksi pizzapöytiin ja muihin ravintolan kylmälaitteisiin – tarkista vain oikea koko ja syvyys. On kuitenkin huomioitava, että eri merkkiset GN-astiat eivät aina ole keskenään yhteensopivia ja pinottavia, sillä astioiden kulmat ja sivujen kaltevuudet vaihtelevat.

Pinottava ja turvallinen käyttää

Tässä GN-astiassa on taitetut reunat ja pyöristetyt kulmat, mikä lisää sen kestävyyttä ja tekee sen käytöstä helppoa ja turvallista. Saman kokoisten GN-säiliöiden käyttäminen tekee keittiössä työskentelystä huomattavasti tehokkaampaa. Genareiden pinottavuus tekee niistä täydellisiä varastointiin, ja ne vievät vain vähän tilaa esimerkiksi pakastimissa tai jääkaapeissa. Tämä genari täyttää tottakai myös Euroopan elintarviketurvallisuusvaatimukset.

Kätevä puhdistaa astianpesukoneessa

Korkealaatuinen ruostumaton teräs, jonka paksuus on 0,6 mm, tekee tästä GN-astiasta sopivan ammattikäyttöön esimerkiksi pizzerioissa. Tämä 1/3 GN-astia kestää lämpötiloja välillä -40 °C ja 300 °C, ja Gastronorm-koko on kaiverrettu jokaiseen astiaan. Ennen astian pesua huuhtele pois kaikki ruokatähteet ja irrota tarvittaessa kovat tahrat saippuavedellä. Tämän jälkeen voit laittaa astian astianpesukoneeseen. Muista kuivata genari huolellisesti ennen pinoamista ja uudelleenkäyttöä.

Tilaa myös yhteensopiva kansi:

• 1/3 GN-astian kansi

Ominaisuudet:

• Sopii uuneihin, jääkaappeihin, vesihauteisiin ja chafing-tiskisiin
• Helppo puhdistaa sileän pinnan ansiosta
• Taitetut reunat ja pyöristetyt kulmat lisäävät kestävyyttä
• Helppokäyttöinen turvallisten reunojen ansiosta
• Erinomainen säilytykseen, sillä GN-astiat ovat pinottavia
• Täyttää Euroopan elintarviketurvallisuusvaatimukset
• Korkealaatuinen ruostumaton teräs 0,6 mm, ammattikäyttöön sopiva
• Gastronorm-koko kaiverrettuna tuotteeseen
• Kestää lämpötiloja -40 °C ja 300 °C
• Tuote on astianpesukoneen kestävä

Mitat:

• Gastronorm-koko: 1/3 GN
• Mitat: 32,5 x 17,6 cm
• Syvyys: 15 cm
• Tilavuus: 6,0 litraa

Katso valmistajan video tuotteesta