Alfa Forni Brio pizzauuni
Edistyksellinen pizzauuni jopa kolmen pizzan valmistukseen kerrallaan. Alfa Forni Brio pizzauunilla valmistat täydellistä napolilaista pizzaa jopa minuutissa, sillä uuni saavuttaa helposti 500 °C:n paistolämpötilan. Uunista hybridin tekee se, että sillä voi valmistaa pizzaa valintasi mukaan joko kaasulla tai puilla. Tällöin ei tarvitse tehdä valintaa: kaasulämmitteinen vai puulämmitteinen pizzauuni?
Patentoitua paistoteknologiaa / Täydellinen pizzauuni esimerkiksi pop up -paistajalle
Uuni on Italiassa valmistettu ja sisältää patentoituja ratkaisuja, jotka takaavat parhaan mahdollisen lopputuloksen. Alfan tutkimus- ja kehitystiimi on onnistunut suunnittelemaan uunin, joka pystyy säilyttämään mahdollisimman paljon lämpöä vähentämällä lämmönhukkaa huolellisesti tutkittuaan kammion mittasuhteet sekä ilmanvirrat. Nämä ratkaisut on suojattu Alfa Flue System™ patentilla: lämpö pysyy pitkään Alfan tiheiden varaavien paistokivien sisällä. Näin ollen paistolämpötila on tasainen koko pizzauunissa ja pohjasta tulee herkullisen rapea riippumatta mihin kohtaan pizzauunia pizzan asetat paistumaan. Uunin ulkokuori lämpenee vain vähän, sillä uunissa käytetään eristeenä kolmikerroksista tiheää keraamista kuitueristettä.
Alfa Forni Brio pizzauunin ominaisuudet
- Alfan paistokivien tiheys on korkeampi, joten ne vapauttavat vähitellen lämpöä ja pizza paistuu tasaisemmin
- Tyylikäs muotoilu ”made in Italy”
- Pizzojen määrä kerrallaan: 2-3 kpl 28 cm pizzoja
- Paistoalue: 70×50 cm
- Tuotteen paino: 98 kg
- Mitat: L 100cm x S 72,5cm x K 57,2cm (ilman savupiippua) / K 111,6cm (savupiipun kanssa)
Huom. Tuote on suurikokoinen
Tutustu myös muihin Alfa Forni -pizzauuneihin:
Valmistajan kotisivut:
