Alfa Forni NAPOLI pizzauuni – Kaasu, puu tai hybridi
Aito napolilainen pizzauuni ravintolaan, joka on valmistettu kokonaan tulenkestävästä tiilestä. Uuni valmistetaan Italiassa Alfa Fornin tehtaalla käsityönä ja toimitetaan Suomeen valmiiksi koottuna. Napoli -sarjan pizzauunit yhdistävät pizzanpaiston perinteet sekä teknologiset innovaatiot. Tämä tekee uunista täydellisen pizzerialle, jotka haluavat paistaa pizzaa perinteisellä tavalla, mutta tarvitsevat korkeaa tuntituotantoa pitkien aikojen ajan.
Saatavilla 4 eri kokoa ja 4 värivaihtoehtoa:
Napoli M90 / Kolmelle pizzalle – paistoalueen halkaisija 85 cm
Napoli M120 / Viidelle pizzalle – paistoalueen halkaisija 120 cm
Napoli M130 / Kuudelle pizzalle – paistoalueen halkaisija 130 cm
Napoli M150 / Kahdeksalle pizzalle – paistoalueen halkaisija 145 cm
Valmistajan sivuilta lisätietoja
Autamme miellämme valitsemaan teille oikean uunimallin sekä tarvittavat lisävarusteet. Soita 040 167 9930 tai laita sähköpostia: info@pizzatarvike.fi, niin laskemme teille tarjouksen. Useimmat värit ja koot löytyvät suoraan toimittajan varastolta Italiasta, ja ovat lähetettävässä noin 1-2 viikon toimitusajalla.
Miksi valita Alfa Forni Napoli pizzauuni?
- Valmis käyttöön ja toimitetaan koottuna
- Alfan NAPOLI-pizzauunit toimitetaan valmiiksi koottuina ja käyttövalmiina – ilman tarvetta asentaa niitä paikan päällä tai tehdä muuraustöitä.
- Pieni polttoaineen kulutus
- Innovatiivinen teknologia ja muotoilu mahdollistavat matalan kulutuksen – poltit sitten puuta tai kaasua.
- Erinomainen suorituskyky
- Suuren ja kuitu-keramiikalla eristetyn tulimassan ansiosta lämpötila uunin sisällä on erittäin tasainen. Tämä mahdollistaa tasaisen paiston koko päivän ajan.
- Helppokäyttöinen lämpötilansäätö
- Käytännöllinen lämpömittari mahdollistaa paistokammion sisäisen lämpötilan helpon seurannan. Kaasukäyttöisen mallin lämpötila on säädettävissä napinpainalluksella oikeaksi.
- Voidaan toimittaa myös ilman mosaiikkia
- Uunin tiilikupoli muotoillaan käsin ja ulkopinnoite tehdään mosaiikistä, jota voi muokata tilaajan toiveiden mukaisesti. Pizzauuni voidaan myös toimittaa viimeistelemättömänä versiona niille, jotka haluavat upottaa sen seinään tai päällystää uunin omalla pinnoitteella.
- Italialaista käsityöperinnettä
- Uunin staattinen tiilimuuraus on rakennettu kokonaan käsin italialaisten perinteiden mukaisesti. Uunin tulenkestävä savimateriaali tuotetaan suoraan Alfan tehtaalla Anagnissa lähellä Roomaa.
