Alfa Forni QUICK Series – Kompaktin pizzauuni ravintolaan, ruokakärryyn tai pop up -paistajalle
Alfa Forni QUICK pizzauuneissa yhdistyvät loistava suorituskyky ja pieni koko. Nämä ammattitason pizzauunit vaativat vain minimaalisen tilan, mutta takaavat saman kapasiteetin kuin suuremmat tavalliset pizzauunit. Quick -pizzauunit saavuttavat nimensä mukaisesti 500 °C todella lyhyellä esilämmityksellä ja ovat erittäin energiatehokkaita – valitsit sitten kaasukäyttöisen tai puukäyttöisen version pizzauunista.
Lue lisää alapuolelta löytyvästä linkistä Alfa Fornin ammattikäyttöön suunnitelluista pizzauuneista:
LUE LISÄÄ JA KYSY TARJOUS
Heti tilattavissa olevat Alfa Forni QUICK Series -pizzauunit ammattikäyttöön:
QUICK 2 PIZZE
Kevyt ja pienikokoinen ammattitason pizzauuni. Ihanteellinen käytettäväksi ruokarekoissa, pienissä myymälöissä tai esimerkiksi gluteenittoman pizzan valmistuksessa.
QUICK 4 PIZZE
Moitteeton suorituskyky sekä kevyt rakenne tekevät Alfa Forni Quick 4 Pizze -pizzauunista täydellisen pikaruoka-ravintoloille, catering-palveluille ja bistroille, jotka haluavat lisätä pizzat ruokalistalleen.
QUICK 6 PIZZE
Maksimaalinen tuottavuus ja korkea suorituskyky tekevät tästä ammattiuunista parhaan työvälineen pizzerioille ja ravintoloille, joilla on paljon asiakaspaikkoja.
Miksi Alfa Forni QUICK ammattilaispizzauuni?
- Valmiina käyttöön
- Alfan ammattimaiset pizza-uunit ovat heti käyttövalmiita. Ne eivät vaadi muuraustöitä ja ovat niin kompakteja, että ne mahtuvat tavanomaisista ovista tavallisissa toimitiloissa.
- Säänkestävä
- Korkealaatuinen kaksinkertainen jauhemaalaus tekee Quick-sarjan uuneista erinomaisia myös ulkoasennuksiin.
- Upotettava asennus
- Alfan ammattimaiset pizza-uunit voidaan asentaa upotettuna, kunhan huoltoa varten jätetään riittävästi tilaa.
- Alhaisempi kulutus
- Alfan teknologia, innovaatio ja optimoitu muotoilu tarjoavat konkreettisia säästöjä polttoaineen kulutuksessa tinkimättä korkeasta paistotehosta.
- Viileämmät työympäristöt
- Patentoitu Alfa Double Flue -järjestelmän ansioista Quick-sarjan uunit laskevat pizzanpaistajan kokemaa lämpöä 20 %.
- Maksimaalinen räätälöinnin vapaus
- Koon ja polttoainetyypin lisäksi Quick-sarjan uunit voidaan kustomoida laajalla valikoimalla värejä ja viimeistelyjä, jotta ne sulautuvat täydellisesti minkä tahansa ympäristön tyyliin.
Saatavilla kaasu-, puu- ja hybrid -pizzauuni sekä useita värivaihtoehtoja
Pizzauuni on saatavilla kahden, neljän ja kuuden pizzan kokovaihtoehdoissa. Alfa Forni QUICK pizzauunit ovat tilattavissa valintasi mukaan joko puukäyttöisinä tai kaasukäyttöisinä, ja ostamalla lisäosana tilattavissa olevan Hybrid Kitin, voit lämmittää kaasukäyttöisen pizzauunin myös polttopuilla. Viimeisimmän sukupolven polttimet ja Alfan patentoitu teknologia mahdollistavat kaasukäyttöisten mallien nopean lämpenemisen ja pitävät lämmön vakaana äärimmäisellä tarkkuudella ja tehokkuudella. Kaasukäyttöiset versiot eivät vaadi savupiippua; riittää, että käytössä on yksinkertainen imuhuppu, jota löytyy kaikista ammattikeittiöistä. Laadukkaat materiaalit ja valmistustekniikka tekevät myös puulämmitteisistä Alfa-pizzauuneista erittäin tehokkaita; ne syttyvät sekä esilämpenevät nopeasti samalla, kun puunkulutus pysyy alhaisena. Tähän malliin on saatavilla myös jopa kuusi erilaista värivaihtoehtoa, joten voit kustomoida pizzauunin sopimaan täydellisesti ravintolasi sisustukseen.
Alfa Forni QUICK 2 PIZZE -pizzauunin tekniset tiedot:
- Polttoaine: puu, kaasu tai hybridi (kaasu ja puu)
- Pizzoja tunnissa: 40 kpl/h
- Mitat (uuni) LxSxK: 104x99x72,7 cm
- Mitat (uuni jalustalla) LxSxK: 104x99x163 cm
- Paino (uuni): 191 kg
- Paino (uuni jalustalla): 251 kg
- Paistopinta-ala (kaasu): 80×70 cm
- Paistopinta-ala (puu): 90×70 cm
- Lämmitysaika: 40 min saavuttaakseen 500°C
- Puun kulutus: 5 kg/h
- Nestekaasun kulutus: 1,35 kg/h
- Maakaasun kulutus: 1,8 m³/h
