Macte Ovens Nettuno Advanced Sähkökäyttöinen pizzauuni
Macte Ovens Nettuno Advanced on uuden sukupolven sähkökäyttöinen pizzauuni, joka kuuluu Macte Ovensin digitaalisten uunien mallistoon. Se on suunniteltu käyttäjille, jotka etsivät huippuluokan suorituskykyä ja maksimaalista hallintaa. Uuni on varustettu digitaalisilla PID-ohjaimilla, joissa on Autoboost-toiminto. Nämä takaavat tarkan lämpötilanhallinnan sekä tasalaatuiset paistotulokset pizzalle, leivälle ja monille muille tuotteille. Uuni on kokonaan suunniteltu ja valmistettu Italiassa.
Huipputason hallinta digitaalisella PID-teknologialla
Digitaaliset PID-ohjaimet Autoboost -toiminnolla takaavat äärimmäisen tarkan ja nopean reagoinnin. Lämpö pysyy vakaana, teho on välitön ja lopputulos tasainen. Digitaalinen PID-ohjaus minimoi lämpötilavaihtelut, pitää paistokammion jatkuvasti valmiina ja mahdollistaa ammattimaiset ja toistettavat paistotulokset pizza pizzalta.
Nettuno Advanced -malli mahdollistaa korkeamman paistokammionsa ansiosta napolilaisen pizzan, kaikenlaisten ja -kokoisten leipien, pastaruokien sekä myös panettonen paistamisen. Tämä tekee siitä malliston monipuolisimman uunin.
Ammattilaistason rakenne ja erinomainen eristys
Nettuno Advanced on rakennettu käyttäen ainoastaan ammattitason komponentteja. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa lujuuden ja pitkän käyttöiän. Lämmönhukan minimoimiseksi uunissa on kolmilasinen, eristetty ovi, joka sulkeutuu korkeita lämpötiloja kestävälle pyrolyyttiselle tiivisteelle, varmistaen tehokkuuden ja turvallisuuden.
Paistokammion lämmöneristys on toteutettu sertifioiduilla ja elintarviketurvallisilla materiaaleilla, jotka pitävät lämmön tasaisena ja vakaana koko paiston ajan, taaten huipputason suorituskyvyn kaikissa valmistuksissa.
Aito Biscotto di Casapulla -paistokivi
Uuni on varustettu aidolla Casapullassa valmistetulla biscotto di Casapulla -refraktorikivellä. Tämä kivityyppi mahdollistaa paistamisen erittäin korkeissa lämpötiloissa ilman, että pizzan pohja palaa. Biscotto-kivi on käsintehty tuote, joten esteettistä tai mittojen täydellistä yhdenmukaisuutta ei voida taata.
Tehokas mutta energiatehokas
Nettuno Advanced -uunin maksimiteho on 2 975 W, mutta keskimääräinen energiankulutus on noin 1 500 W. Uuni on suunniteltu optimoimaan energiankulutusta, joten käyttäjän tarvitsee keskittyä vain paistamiseen. Valmistajan arvion mukaan 90 minuutin käyttö maksaa vain noin 1,33 €, jos sähkön hinta on 0.30€/kWh. Tässä ajassa ehtii paistaa arviolta 15 pizzaa!
AVPN-hyväksytty pizzauuni
Nettuno-malli on sertifioitu ja hyväksytty Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) -järjestön toimesta. Sertifiointi on tulosta vuosien suunnittelu-, testaus- ja kehitystyöstä ja vahvistaa uunin soveltuvuuden aidon napolilaisen pizzan valmistukseen. Lue lisää
Tekniset tiedot
- Maksimilämpötila 510 °C
- Erilliset digitaaliset PID-ohjaimet ylä- ja alavastuksell
- Virtalähde 230 V – 16 A
- Kokonaisteho 2,975 kW
- Soveltuu ammatti- ja kotikäyttöön
- Ulkomateriaali ammattitason ruostumatonta terästä
- Paistokammion materiaali ammattitason ruostumatonta terästä
- Ulkomitat 45 x 61,5 x 37 cm
- Sisämitat 35 x 40 x 17 cm
- Kolmilasinen ovi
- Tuulettimen kokonaisäänitaso 46 dB
- Varustettu biscotto-tyyppisellä refraktorikivellä
- Takuu: Tuotteella on 2 vuoden takuu
