Pizzan Kaulintakone ammattikeittiöön – 2 rullaa – 40 cm
Nopea kaulintakone ammattikeittiöön, jossa ei sesongin kiireessä ole välttämättä sekuntiakaan hukattavaksi. Tämän avulla muotoilen pizzataikinan todella nopeasti haluttuun paksuuteen tasaisen ohueksi ja pyöreäksi pizzaksi.
Kaulintakoneen ominaisuudet:
- Varustettu kahdella rullalla –> Kaulii pizzat kerralla oikeaan muotoon
- Nopea ja helppokäyttöinen kaulintakone ammattikeittiöön
- Vahva moottori, joka kestää ja kaulii taikinaa lämpenemättä
- Varustettu kahdella asennolla
- Helposti puhdistettava täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko
- Läpinäkyvät suojamuovikannet
- Turvakytkimellä varustettu ja erillinen virtapainike
- Helppo säätää yksinkertaisella säätönupilla
- Seisoo tukevasti kahden leveän ruostumattomasta teräksestä valmistetun jalan varassa
- Maks. taikinapaino: 210 – 700 grammaa
- Maks. pizzan halkaisija: 26 – 40 cm
- Säädettävä paksuus: 0,0 – 4,0 mm
- Lisävarusteena: Jalkapoljin käytettävissä (kysy lisää)
Yhdellä rullalla vai kahdella rullalla? / Minkälainen kaulintakone valita ammattikeittiöön?
Mielestäni alapuolelta löytyvästä videosta (HUOM Ei sama laite) saa käsityksen mitä eroa on yhden ja kahden kaulintarullan laitteella. Yhden kerran kaulimalla pizzasta tulee soikean muotoinen ja toisella kaulintakerralla, joka tehdään vastakkaiseen suuntaan pizzasta tulee pyöreä. Yhdellä rullalla toimivan koneen löydät täältä:
Miten kaulauskone pizzalle puhdistetaan?
Hyvä hygienia on erittäin tärkeää elintarvikkeiden kanssa työskennellessä. Tästä syystä kaulauskone tulee puhdistaa säännöllisesti. Tämä asia on huomioitu laitteen suunnittelussa hyvin, sillä se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sen eri osat ovat irrotettavissa ja puhdistettavissa kuivalla liinalla. Vettä puhdistuksessa ei sa käyttää, sillä se voi aiheuttaa jauhojäämien tarttumista koneeseen.
Tekniset tiedot:
- Nettopaino: 36kg
- Mitat: Koon mukaan: W58 x D46,5 x K78 cm
- 230V / 50Hz / 1 vaihe 250W
Tutustu myös:
