Rei’itetty pannupizzavuoka
Rei’itykset vuoassa parantavat ilman ja lämmön kiertoa pizzapohjan alla. Laadukas hiiliteräksestä valmistettu ja rautaoksidilla pinnoitettu pannupizzavuoka, joka sopii sekä kotiin että ammattikäyttöön. Vuoan lämmönkesto on jopa 420°. Saatavilla useita eri kokoja – Reikien koko on Ø 3 mm
Parempi lopputulos kotiuunissa
Kotiuuneissa lämpötila ei yleensä ole yhtä korkea kuin ammattiuuneissa. Rei’itetty vuoka voi osaltaan parantaa pannupizzan pohjan ilmankiertoa ja näin tehdä pohjasta rapeamman. Paiston aikana syntyvät höyryt pääsevät ulos rei’istä, mikä estää pohjaa muuttumasta pehmeäksi ja auttaa poistamaan ylimääräistä kosteutta.
Ominaisuudet:
- Perforoitu: reikien koko on Ø 3 mm, korkeus 2,5 cm.
- Ei saa konepestä tai laittaa mikroaaltouuniin.
- Valmistusmateriaali: hiiliteräs rautaoksidipinnoitteella
- Lämmönkesto: 420 °C
