Taikinaleikkuri Hendi on hyvä apuväline taikinan leikkaamiseen. Taikinalastan avulla leikkaat suuremmasta bulkkikohotetusta taikinasta sopivan kokoisia paloja. Pyöritä nämä käsin palloiksi ja aseta ne kohotuslaatikkoon kohoamaan – joko jääkaappiin tai pöydälle.
Pizzerioille, leipomoihin tai laatutietoiselle harrastajalle. Soveltuu myös esimerkiksi leipätaikinan tai pullataikinan leikkaamiseen ja paloitteluun. Kaavit tämän avulla helposti myös kiinni jääneen taikinan kohotusastiasta.
Ominaisuudet:
- Mitat: 150 x 110 mm.
- Valmistaja: Hendi
