Bulkkikohotusastia

26,90 21,43  alv 25,5 %alv 0 %

Gastronorm järjestelmän mukainen vakiomitoitettu GN-astia, joka on valmistettu polypropeenista.

Saatavuus: 1 varastossa

Tuotetunnus (SKU): H880104 Osasto: Avainsanat tuotteelle , , ,

Bulkkikohotusasia on tarkoitettu pizzataikinan kohotukseen kokonaisena pallona. Taikinan valmistukseen on mahdollisesti lähes yhtä monta tyyliä kuin on tekijääkin. Useimmat kohottavat taikinaa ensin kokonaisena pallona (bulkkikohotus), jolloin taikina turpoaa noin kaksinkertaiseksi. Aikaa tähän menee tavallisesti noin 1-2 tuntia, jonka jälkeen taikinasta voidaan muotoilla haluttu määrä pizzapullia kohotuslaatikoihin. Kohotuksen voi tehdä joko huoneenlämmössä tai kylmäkohotuksena jääkaapissa.

Bulkkikohotusastia valmistettu Gastronorm standardeja noudattaen ja on siis vakiomitoitettu GN-astia. Sen materiaali on polypropeeni ja se on väriltään sumea tai harmaa. Sen puhdistaminen on helppoa sillä se ei ime itseensä tuoksuja tai makuja ja sen kulmat ovat pyöreät.

Ominaisuudet:

  • Pituus: 265mm
  • Leveys: 325 mm
  • Korkeus: 200 mm
  • Materiaali: polypropeeni
  • Käytännöllinen ja vaivaton puhdistaa

Katso myös:

Toimituskulut alkaen 4,90€! Lisää tuote ostoskoriin ja valitse itsellesi sopivin toimitustapa.

Lisää postituksesta: Toimitusehdot


Nopea toimitus

Suomen kattavin valikoima

Kotimainen asiantuntija

Shopping Cart