Mikä pizzauuni on paras? Kannattaako valita puulämmitteinen vai sähkölämmitteinen pizzauuni? Miten pizzakivi kannattaa puhdistaa? Tässä kategoriassa annetaan vinkkejä kuinka valita oikeat välineet pizzanpaistoon.
Pizzanpaisto on trendikäs harrastus ja yhä useampi toivoo löytävänsä pizzan valmistusvälineitä myös pukin kontista. Mikä olisikaan parempi tapa juhlistaa joulua kuin ilahduttaa läheisiä toivotuilla lahjoilla. Ehkä pääset myös itsekin herkuttelemaan astetta paremmalla pizzalla.
Mikään ei voita itse rakennetun pizzauunin tuomaa tunnelmaa – ja makua! Kun uuni on tehty omin käsin, jokainen pitsa saa aivan erityisen merkityksen. Netti on täynnä ohjeita ja ideoita pizzauunin rakentamiseen, mutta mistä oikeastaan kannattaa aloittaa?
Tämän ohjeen avulla otat Biscottosi oikeaoppisesti käyttöön oli käytössäsi siten Biscotto Saputo, Biscotto di Sorrento tai Biscotto di Casapulla. Aloita pyyhkimällä kiven pinta kuivalla liinalla tai harjaamalla se uuniharjalla poistaaksesi valmistuspölyn.
Pizzauunin hankinta on monelle pizzanpaistajalle isoin yksittäinen investointi – olitpa sitten ravintoloitsija, pop up -paistaja tai satunnaisesti pizzauunia käyttävä kotikokki. Usein hinta herättää kysymyksen: mitä eroa on 200 € pizzauunilla ja 8 000 € huippumallilla?
Kevät ja kesä ovat pizzantekijän parasta aikaa ja samalla täydellinen hetki hankkia pizzauuni tarjoushintaan! Mutta ennen kuin nappaat ensimmäisen alennuksessa olevan mallin ostoskoriin, kannattaa…
Pizzatarvike.fi laajentaa valikoimaansa tuomalla Suomen markkinoille entistä laajemman valikoiman pizzaamaailman huippunimeltä Gi.Metallilta. Tämä italialainen valmistaja on yli 35 vuoden ajan…
Pizzakiven hankkiminen kannattaa, mutta oikean kiven valitseminen ei ole välttämättä ihan helppoa. Erilaisia pizzakiviä myydään verkkokaupoissa, kivijalkakaupoissa sekä marketeissa – ja ei ihme, sillä pizzakivi on yksi suosituimmista välineistä nostaa kotona paistettujen pizzojen tasoa.
Pizzauuni on pitkäikäinen hankinta ja se kestää hyvin käyttöä, kunhan siitä pitää vain hyvää huolta. Pizzauunin puhdistus on helppoa muutaman yksinkertaisen vinkin avulla: lue ohjeet pizzauunin huoltoon ja puhdistukseen. Pizzauuni on pitkäikäinen hankinta ja se kestää hyvin käyttöä, kunhan siitä pitää vain hyvää huolta. Pizzauunin puhdistus on helppoa muutaman yksinkertaisen vinkin avulla.
Kotikokin pizzauuni lämmitetään tyypillisesti kaasulla tai puilla, mutta kiinnostus sähköuuneja kohtaan on kasvanut jatkuvasti. Ravintoloissa sähkökäyttöisiä pizzauuneja on käytetty jo vuosia, mutta niiden ulkonäkö ja koko eivät kovin hyvin kotikeittiöön istu.